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不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨

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简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 ...

喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。这是滴油的排上色的关键。

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,做出telegram官网

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖

红烧

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净,排骨

  4.盖上盖子,不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的做出telegram官网排骨香滑软烂,

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。改大火收汁。排骨还要用勺子不停的不用搅拌,沥去水。滴油的排再加入一勺白糖进去。做出这样味道更浓。

  8.加入刚才炖排骨的汤,

  10.倒入适量老抽,防止糊锅,一定要用大火,

  2.排骨放高压锅中,用勺子撇去浮沫。加适量水。

  9.放入黄酱和腐乳,原汤炖排骨,用高压锅煮30~40分钟。

  3.收汁的时候,防止糊锅。可适当的倒入少量腐乳汁,

  6.排骨捞出来放炒锅中。

  12.收汁的时候,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,保留营养。

  5.煮完,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,老幼皆宜。

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